Demeterhof Albert Retzbach
öffnet auf Anfrage
Bioladen

Demeterhof Albert Retzbach

Unser Hof liegt in Bad Mergentheim-Stuppach an der B 19 und wird schon seit 1989 biologisch-dynamisch bewirtschaftet. (Genauere Informationen über die Demeter-Richtlinien können unter www.demeter.de nachgelesen werden). 

Unsere Aufgabe sehen wir darin, Boden, Wasser, Luft und Umwelt gesund und lebendig zu erhalten und der Schöpfung mit Achtung zu begegnen. Der Hof wird im Haupterwerb von mir geführt, meine Frau unterstützt mich beim Feldgemüseanbau und bei der Büroarbeit. Die beiden Söhne helfen bei der Tierhaltung und bei der Felderbewirtschaftung gerne mit.
Neben Getreide wie Hafer, Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste bauen wir noch Feldgemüse an. Hauptsächlich Kartoffeln, auch Möhren, Zwiebeln und Rote Bete. Die Felder werden nur mit dem Mist aus dem eigenen Stall gedüngt. Die Fruchtbarkeit der Böden wird durch Klee- und Zwischenfruchtanbau z.B. Erbsen als Stickstoffsammler erhalten.

Öffnungszeiten

öffnet auf Anfrage

Adresse

Demeterhof Albert Retzbach
Wehrgasse 1, 97980 Bad Mergentheim