Bei dieser länderübergreifenden Gastronomie-Aktion werden die Besucher aus nah und fern von den Hotels und Restaurants mit allerlei genüsslichen Grünkernvariationen verwöhnt. Grünkern von deftig bis süß, italienisch oder chinesisch, als Küchle, Risotto oder Pfannkuchen - die Odenwälder Grünkernwochen zeigen das leckere Getreide in seiner ganzen kulinarischen Vielfalt.

Hier können Sie den Flyer zu den Grünkernwochen herunterladen.

Hotel Panorama

Andrea Derr Panoramaweg 45
97944 Boxberg
Tel. 0 79 30 - 99 40 80
E-Mail: info(at)hotel-panorama-boxberg.de
Internet: www.hotel-panorama-boxberg.de

Grünkerngerichte:

• Fränkische Grünkernsuppe mit Gemüsestreifen
• Kräuter-Dinkelpfannkuchen gefüllt mit frischen Pfifferlingen, serviert zu einem kleinen Salatbouquet

Hotel Badischer Hof

Sonnenplatz

97941 Tauberbischofsheim

Tel. 09341/988-0   

E-Mail: reception@hotelbadischerhof.de

Internet: www.hotelbadischerhof.de

Grünkerngerichte:

• Grünkernsuppe mit Fleischklösschen
• Hausgemachte Grünkernküchle mit Kräuterquark und buntem Salat
• Schweinelendchen im Speckmantel mit Grünkernrösti und buntem Salat

Öffnungszeiten:

Das Restaurant ist geöffnet von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr und von 17.30 Uhr bis 23.00 Uhr.

Die Küche schließt um 21.00 Uhr

Boros Ratskeller

Marktplatz 16

97980 Bad Mergentheim

Tel. 07931/9326330

E-Mail: info@boros-ratskeller.de

Internet: www.boros-ratskeller.de 

Ruhetag: Montag

Öffnungszeiten Di-Sa 11.30–14.30 und 17.30–23.00 Uhr, So 11.30–15.00 Uhr

Frische Küche, frische Zutaten, frisch für Sie zubereitet.

Regionale, saisonale Küche. Deutsche und ungarische Gerichte.

Hotel Adler

Weinstraße 24

97922 Lauda-Königshofen-Beckstein

Tel. 09343/2071

E-Mail: info@hotel-adler-beckstein.de 

Internet:

www.hotel-adler-beckstein.de

Täglich geöffnet ab 16 Uhr

Regionale deutsche Küche

• Grünkernpfannkuchen
• Grünkernknödel
• Grünkernsuppe

Flair Hotel Weinstube Lochner

Hauptstr. 39

97980 Bad Mergentheim-Markelsheim

Tel. 07931/9390

E-Mail: info@weinstube-lochner.de 

Internet: www.weinstube-lochner.de 

Montagmittag Restaurant geschlossen

Gutbürgerliche, regionale, deutsche Küche

Das Schaffers – Mein Wohlfühlhotel

Edelfinger Str. 7

97980 Bad Mergentheim

Tel. 07931/97120

E-Mail: info@dasschaffers.de 

Internet: www.dasschaffers.de 

Ruhetag: Sonntag

Regionale, frische und nachhaltige Küche.

Restaurant „Orangerie“ im Hotel Kloster Bronnbach

Bronnbach 10

97877 Wertheim

Tel. 09342/93521-0

E-Mail: info@hotel-kloster-bronnbach.de 

Internet: www.hotel-kloster-bronnbach.de 

Ruhetag: Montag und Dienstag

Regionale, marktfrische Küche

Hotel-Restaurant Zum Amtsstüble
Lohrtalweg 1
74821 Mosbach
Tel. 0 62 61 - 93 46-0
E-Mail: info(at)amtsstueble.de
Internet: www.amtsstueble.de

Grünkerngerichte:

• Hausgemachte Grünkernküchle mit Gemüsegarnitur an einer Kräutersauce
• Grünkern-Pfannkuchen mit Gemüsefüllung, dazu Salat
• Salatteller mit hausgemachten Grünkernmaultaschen

Gastronomisches Angebot:

Gut bürgerliche, mediterrane Küche mit saisonalen Angeboten

Gasthaus Zur Schmelz
Obere Siegfriedstraße 20
64756 Mossautal OT Hüttenthal
Tel. 0 60 62 - 37 24
E-Mail: info(at)gasthaus-zur-schmelz.de
Internet: www.gasthaus-zur-schmelz.de

Grünkerngerichte:

• Grünkernsuppe mit hausgemachten Markklößchen
• Grünkernsalat "Tabouleh" mit Hüttenthaler Ziegenkäse
• Grünkern-Karotten-Strudel mit Wildkräutern und Kräuterrahm

Gastronomisches Angebot:

Regionale Odenwälder Küche, gluten- und laktosefreie Gerichte

Hotel-Restaurant Burg Hornberg
74865 Neckarzimmern
Tel. 0 62 61 - 92 46-0
E-Mail: info(at)burg-hotel-hornberg.de
Internet: www.burg-hotel-hornberg.de

Grünkerngerichte:

• Tomatenessenz mit Ziegenkäse-Grünkern-Crostini
• Frühlingsrolle mit Grünkernfüllung, dazu Salatbouquet und Erdnussdipp
• Hausgemachte abgeschmelzte Grünkern-Maultasche mit Rucola-Kartoffelsalat

Gastronomisches Angebot:

Regionale und gehobene Küche

NaturKulturHotel Stumpf 
Zeilweg 16
74867 Neunkirchen
Tel. 0 62 62 - 92 29-0
E-Mail: info(at)hotel-stumpf.de
Internet: www.hotel-stumpf.de

Grünkerngerichte:

• Badisches Grünkernsüppchen mit frischen Kräutern
• Hausgemachte Grünkernküchle auf Blattspinat und Rieslingschaum
• Grünkern-Risotto mit gebratenen Waldpilzen und Sauerrahm

Gastronomisches Angebot:

frische, regionale Küche - neu interpretiert

AKZENT-Hotel Frankenbrunnen
Am Kaltenbach 3
74731 Walldürn OT Reinhardsachsen
Tel. 0 62 86 - 92 02-0
E-Mail: hotel-frankenbrunnen(at)t-online.de
Internet: www.restaurant-frankenbrunnen.de

Grünkerngerichte:

• Geschmorter Grünkern mit gedünsteten Tomaten und Brokkoli
• Herzhafte Grünkernfrikadellen mit Kräutersauce, Champignons und Blattsalat
• Gebratenes Forellenfilet auf Grünkernrisotto mit Sektsauce

Gastronomisches Angebot:

Klassische regionale und deutsche Küche

Ruhetag:

Sonntag ab 14 Uhr